Co na obiad 🙈

Z racji tego, że mam teraz więcej czasu i w większości przebywam w domu. Z reguły gotuje codziennie :)

Poniżej kilka moich sprawdzonych przepisów, głównie z insta, czasem coś dodaje od siebie.Ale nie są to moje w 100% autorskie przepisy.

W marcu kupiłam jadłospis z produktów Lidla od @pathee i jestem zachwycona :) Poniżej przykładowe przepisy, które zrobiłam i baardzo mi smakowały.

Teraz czekam na takowy jadłodpis produkty z Biedronki :)

Propozycja nr 1 

Sos pomidorowy z kurczakiem,warzywami i makaronem  (460 kcal)

Cebula 20g

Pierś z kurczaka 80g

Pomidory w puszce 200g

Makaron pełnoziarnisty 50g

Cukinia 150g

Papryka czerwona 50g

Papryka żółta 50g

Oliwa z oliwek (0,5 łyżeczki)

Kukurydza w puszce (3 łyżki)

Zioła prowansalskie,papryka słodka

Pomidory w puszce zblendować z ziołami prowansalskimi i papryką słodką.Cebulkę pokroić w kostkę,podsmażyć na patelni.Dodać doprawionego pieprzem i pokrojonego w kostkę kurczaka.Po ok.5 min wlać pomidory w puszce,dodać pokrojoną w kostkę cukinię,papryki.Wymieszać i dusić pod przykryciem jeszcze kilka minut. Ugotowany makaron połączyć z sosem.

Propozycja nr 2

Fajitas z kurczakiem (499 kcal)

Pierś z kurczaka 70g

Tortilla pełnoziarnista (1 sztuka)

Papryka czerwona 50g

Paprya żółta 50g

Cebula  (0,5 szt)

Oliwa z oliwek (1 łyżeczka)

Mozzarella 60g

Awokado 30g

Papryka słodka,sól,sok z cytryny,

Wykonanie

Cebulę,paprykę i kurczaka pokroić w paseczki. Pokrojone warzywa z mięsem doprawić, dodać oliwe i dobrze wymieszać.Rozłożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec przez 25-30 min.Mięso powinno być całkowicie upieczone a warzywa lekko miękkie i słodkawe.( można je usmażyć na patelni).W międzyczasie zetrzeć ser i pokroić awokado w plasterki.Wyłożyć upieczone warzywa z mięsem na tortille,dodać awokado i posypać serem.Całość skropić sokiem z cytryny i zawinąć.Można podpiec chwilę w tosterze lub piekarniku,żeby roztopić ser.

Propozycja nr 3

Krem z cukini

(kliknij tutaj)